豊橋まちなかあるき「豊橋ワンダーテーブル」

広小路商店街を市電の通りに向けて歩くこと数分。
三井住友銀行が左手に見えてきます。

三井住友銀行からまた少し歩いていくと、おしゃれなビルが。

そのビルの１階にあるのが、今回紹介する「豊橋ワンダーテーブル」。
通りに面していないため、少し分かりにくいですが、静かで落ち着いた場所です。

豊橋ワンダーテーブルは、料理教室を行っています。
ガラス張りの店舗の中を覗くと、目が合い、「どうぞどうぞ。座って～」と。
フレンドリーな雰囲気で居心地がよかったので、少しお邪魔することにしました。

話をうかがっていくと、こちらの料理教室のテーマは、
「”コミュニケーション”の場を提供する、地域密着系都市型料理教室」。
これには、「料理を教えているだけでなく、コミュニケーションができる場をつくりたい」という想いがあるそう。「料理教室ではありますが、サロンとも謳っていて、気軽に立ち寄れる場を大切にしている」ということをお話いただきました。

話している最中でも、「こんにちはー！」と外から声が聞こえてきます。
「コミュニケーションの場を提供する」というテーマにふさわしい場所だと感じることができました。

店内は、白が基調のすっきりとした印象。
「心地よく使ってもらえるために内装などもこだわっている」というヘッドコーチの岩本さんの想いが体現されています。こういった気遣いは、生徒さんにも伝わっているようで、「もう何年も通ってくれている人もいるのよ」と嬉しそうに話す岩本さんが印象的でした。

こんな素晴らしい環境の中で、教えてもらえる料理は、岩本さんのベーシック料理を中心に、フレンチ、お菓子、お寿司や日本料理まで多岐に渡ります。

料理教室のホームページでは、スタッフさんがブログを更新しています。
おいしそうな料理の数々がアップされているので、ぜひご覧になってください。

とても素敵な料理教室ですので、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
すぐに打ち解けられると思いますよ。

＜ホームページ＞
豊橋ワンダーテーブル

＜地図＞

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