肉フェスまであと4日!&お店紹介Vol.2!
2019.09.25(水)
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肉フェスまであと4日!
本日も、2店舗ご紹介します!
Vol.1はこちらから↓
https://1484machinaka.jp/2019/09/24/8661/
1.「アーリーグッド」
1店舗目は、「アーリーグッド」さんです!
肉フェスでは、三河牛バーガーなど販売してくださいます!
「三河牛バーガー」
東三河の新ご当地バーガーとも言える三河食材を使ったハンバーガー。三河牛を使用したビーフ100%パティを使用し、東三河で採れた野菜を挟んだ贅沢なハンバーガーです。食材に合うオリジナルバンズや自家製BBQソースも味の決め手です。
2.「三遠ネオフェニックス楽市」
2店舗目は、「三遠ネオフェニックス楽市」さんです!
肉フェスでは、田原ポークのオリジナルジャンボフランクフルトなど販売してくださいます!
三遠ネオフェニックスのホームゲームの出店でおなじみの東三河と遠州の優れた農産物を使った料理を販売する三遠ネオフェニックス楽市です。今回は肉フェスということで、オリジナルの田原ポークのジャンボフランクフルトと試合会場で1番人気の田原ポークの炭火焼豚丼をご用意します(お米は新城産ミネアサヒ)。どちらも段戸山 三河炭やき塾の炭焼き職人が真心を込めて作った設楽町の杉とヒノキの炭で調理します。
段戸山 三河炭やき塾のご紹介はコチラ↓
https://www.youtube.com/watch?v=VvaGyNCF2HQ