豊橋まちなかあるき「Shinnosuke.O(シンノスケ・オー)」
2014.11.27(木)
水上ビルを259号線方面に歩いていくと、
こげ茶色の木の意匠の店舗が見えてきます。
今回訪れたのは、「シンノスケ・オー」。
ここは、豊橋初のクラフトビール専門店なんです。
日本のビールはもちろん、
ベルギーやドイツ、アメリカなど世界のビールも扱っているこのお店。
大きなカウンター席と、テーブル席が数席あります。
店内に入って最初に目に入るのは、多くの本。
世界中を旅してまわったことのある店主の趣味もあってか、
世界のいろいろなところの本が飾ってありました。
店主の方にお話を伺いました。
「先の事までは考えていないけど、厳しいところに身を置きたい」と水上ビルに出店した経緯を話していただけました。
徐々にお店も少なくなっていき、活気が薄れつつあるこの通りですが、
「灯りを僕がつけておいて「ここ（シンノスケ・オー）が成立してるなら」ということで店を出してくれる人がいてくれたら」という想いがあるそう。
水上ビルのような面白いところがあるけど、なかなか出店まではたどりつかない。
だったら、自分で出店しようと思ったそうです。
開店時間は、15時。
少し早いように感じたので理由を聞くと、
「世界中を見たら、朝から飲んでいるところばかり。ここはそんなに遅くまではやらないので、昼過ぎから飲める場所として新しい価値を生み出せたら」と思い、
15時からお店をあけているとのこと。
中心地よりは少し外れたところにありますが、それについては、
「駅より少し遠いところで飲むことの価値をつくりだしたい」と感じているそうで、
「需要があるからやるのではない、つくっていく」と話してくれた店主。
様々なアプローチで豊橋の魅力を作り出そうとしているまちなかの店舗があることに心強さを感じ、お店を後にしました。
豊橋のまちなかで世界の味が堪能できる「シンノスケ・オー」。
いつもとはちょっと違う場所へ、なんて思っている人はぜひ訪れてみてください。
＜店の外観＞
＜ホームページ＞
愛知県豊橋市クラフトビール(地ビール)と古本、時々アートな店 Shinnosuke.O(シンノスケ・オー) CRAFT BEER
＜地図＞
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