5/27(日)のマルシェは甘くておいしいトマトの祭典
2018.05.22(火)
ブログ
南口駅前広場
新着ニュース
■=============■
■ Festa di P●m●d●r● ■
■=============■
トマトの名産地豊橋の甘くておいしいトマトの祭典
日時/
2018年5月27日(日) 午前10時から午後4時
開催場所/
豊橋駅南口駅前広場(渥美線新豊橋駅前)
雨天決行※荒天中止
概要/
この地方は冬あたたかく日照に恵まれているので、ハウスを使ったトマトの促成栽培が盛んです。そこで、産地ならではの訳ありトマトやトマトの詰め放題、糖度にこだわって育てているトマト農家の自慢のトマトの直売、トマトの酸味とスパイスがマリアージュしたケバブサンド、バーテンダーがその場で作るトマトのカクテルなど、最高の食材&最高のお料理でトマトを堪能する特産市を開催します。
○トマトすくい○
—美味しいトマトは水に沈むよ♪—
一般的なトマトの糖度は5%前後と言われ、トマトは6%、ミニトマトは8%くらいから水に沈むといわれます。トマトすくいで実験してみよう!美味しいトマトだけ選んで持ち帰るチャンス!