5/27(日)のマルシェは甘くておいしいトマトの祭典

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■　　Festa di P●m●d●r●　　■

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トマトの名産地豊橋の甘くておいしいトマトの祭典

日時／

2018年５月27日（日）　午前10時から午後4時

開催場所／

豊橋駅南口駅前広場（渥美線新豊橋駅前）

雨天決行※荒天中止

概要／

この地方は冬あたたかく日照に恵まれているので、ハウスを使ったトマトの促成栽培が盛んです。そこで、産地ならではの訳ありトマトやトマトの詰め放題、糖度にこだわって育てているトマト農家の自慢のトマトの直売、トマトの酸味とスパイスがマリアージュしたケバブサンド、バーテンダーがその場で作るトマトのカクテルなど、最高の食材＆最高のお料理でトマトを堪能する特産市を開催します。

○トマトすくい○　

—美味しいトマトは水に沈むよ♪—

一般的なトマトの糖度は5％前後と言われ、トマトは6％、ミニトマトは8％くらいから水に沈むといわれます。トマトすくいで実験してみよう！美味しいトマトだけ選んで持ち帰るチャンス！

○トマト詰め放題○