「うなぎサミットinとよはし2024」初開催♪
2024.08.27(火)
知ってましたか？豊橋の養鰻の歴史は古く、実は愛知県で最初に始まったことを。
うなぎと言えば、このあたりでは一色や浜松などが有名ですが、実は、豊橋の養鰻の歴史は古く、全国でも1879年の東京都深川千田新田（現・江東区）、1891年の静岡県浜名郡新居町（現・湖西市）に続き、1896年に三重県桑名市と愛知県豊橋市で養鰻が始まり、約130年続いています。
そんな歴史のある養鰻業がありながらも、絶滅危惧種となっている「うなぎ」の食文化を今後も次世代に継承し、安心安全な「食」をつないでいくため、様々なうなぎグルメを楽しめるうなぎだらけのマルシェを豊橋で初開催します。
知って、触って、食べてと様々な「うなぎ」の魅力を家族・友人達と心ゆくまでご堪能ください♪
□日時 2024年９月28日(土）11時～17時
□開催場所 豊橋駅南口駅前広場（〒440-0888愛知県豊橋市駅前大通一丁目134番地）
□内容 別添チラシをご参照ください
□備考 荒天中止（※雨天決行）
◇うなぎを知る！
豊橋の養鰻は130年近くの歴史があり、実はあの一色町(現在の西尾市)よりも早く始まりました。
今回は、豊橋の養鰻がどのような変遷をたどり、県内有数のうなぎの養殖地となったのか、今後の課題等を養殖過程とあわせてパネルで紹介します。
また、うなぎのクイズも会場で配布しているので、是非皆さんで挑戦してみください。
◇うなぎに触れる！
過去の弊社の企画で人気の高かった魚つかみをアレンジし、大きなプールで泳ぐうなぎをつかまえる映え体験に挑戦出来ます！
参加された方には、豊橋産うなぎの串焼きとオリジナルタオルのプレゼントがありますので、是非挑戦してみてくださいね♪
時間：１回目11：30～13:00／２回目14:00～15：30
対象：小学生以下、各先着50人
参加費：500円
備考：濡れても良い服で来場いただき、当日配布する整理券をイベント本部で体験料を
お支払の上、受取願います。
整理券の配布は１回目の分が10:30～、２回目の分が13：00～です。予定枚数に
達し次第配布終了。会場の混雑状況次第で配布時間を早める可能性も有。
◇うなぎを食べる！
今回のサミット限定でうなぎの特別メニューをお買い求めやすい価格で多数用意しています。
うなぎの食べ比べに加えて、うなぎのお土産やうなぎに合う豊橋名産品もお楽しみいただけますよ、是非チラシをご覧ください♪
また、会場を盛り上げるため、豊橋魚市場による本場のセリを体験も実施！時間は13時30分～と14時30分の２回です、商品はうなぎ含む魚介類、肉、野菜などです。
さらに、同日はJＲさわやかウォーキングも開催！まちの名所を巡りながら、道中にはうなぎのお店も出てくるかも！参加無料・予約不要ですので、是非ご参加ください。
スタート受付：9月28日(土)9～12時
スタート・ゴール駅：東海道本線・豊橋駅
コース距離：約6㎞
※さわやかウォーキングの開催可否や詳細はHＰなどをご覧ください。
□協賛お礼
今回の企画実施に当たり、趣旨にご賛同いただき、ご協賛いただきましたので、お礼を申し上げます。
～協賛企業一覧～
豊橋信用金庫、
豊橋ステーションビル株式会社、株式会社ジェイアンドシー、ヤマサちくわ株式会社、中部ガス不動産株式会社、一般財団法人 鰻の食文化と鰻資源を守る会、
株式会社夏目商店、ヒカリ・レンタル株式会社
9月28日の土曜日は豊橋駅前の南口駅前広場でうなぎを堪能してくださいね！お待ちしております！